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校友风采录——2009级【马克喜】

       发布日期:2023-11-28     浏览次数:

个人简介

姓名:马克喜

入学年级:2009级

专业:欧美伦理电影 与欧美伦理电影 酒

工作单位:宁夏停云酒庄有限公司

风采事迹

2011年毕业于欧美伦理电影 ,曾先后在威龙、张裕、波龙堡、西鸽等国内知名酒庄负责欧美伦理电影 园管理和酿酒工作。2018年以合伙人身份加入起腾欧美伦理电影 酒服务工作室,负责工作室欧美伦理电影 园管理和酿酒技术服务工作。同期在中国农业大学李景明教授课题组学习并研究欧美伦理电影 种植、果露酒酿造、感官分析等相关技术。在入行工作的12年间,从欧美伦理电影 园到酿酒车间,再到实验室,如今又回到欧美伦理电影 园和酿酒车间,作为新生代的种植师和酿酒师,能够坚守梦想,长期工作在欧美伦理电影 园和酿酒一线,克服困难,追求卓越,大胆创新,积极研发全新的欧美伦理电影 酒、果露酒酿造工艺,创新欧美伦理电影 园管理模式,成效显著,受到了行业和合作客户的高度认可。

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2013-2017年,在波龙堡酒庄完成并获批酿酒欧美伦理电影 栽培国家农业标准化示范区,完成并获得第一批中酒协“欧美伦理电影 酒酒庄酒”证明商标的酒庄,入选中国食品工业协会欧美伦理电影 酒、果酒国家级评委,受聘北京彦云欧美伦理电影 酒与烈酒欧美伦理电影 特约讲师。

2018-2023年,宁夏停云酒庄合伙人兼种植师、酿酒师,河北白日放歌酒庄欧美伦理电影 园建园及酒庄建设项目总负责人,先后承担新疆天默酒庄欧美伦理电影 园酿酒技术服务、怀来古堡庄园欧美伦理电影 园技术服务、北京欧菲堡国际酒庄生产管理及酿酒技术服务等。曾参与《欧美伦理电影 种植与欧美伦理电影 酒酿造》(北京·旅游教育出版社副主编)、《欧美伦理电影 酒工艺学》(中国农业大学出版社编委)的出版。2022年获中国酒业协会酿酒欧美伦理电影 新锐种植师“卓越奖”;开发红枣、树莓、杏、刺梨、荔枝冰酒、青梅酒等多种水果酒酿造工艺;新疆天默酒庄贵人香干白2018,获2019年IWGC国际欧美伦理电影 酒(中国)大奖赛金奖;新疆天默酒庄小芒森甜白2018,获2019年IWGC国际欧美伦理电影 酒(中国)大奖赛大金奖;宁夏停云酒庄4款欧美伦理电影 酒入选James Suckling中国欧美伦理电影 酒百大榜单。

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