近日，加州大学戴维斯分校欧美伦理电影 栽培与酿酒系博士后Aude A. Watrelot来欧美伦理电影 进行了为期5天的考察访问，重点围绕欧美伦理电影 与欧美伦理电影 酒中缩合单宁特性的研究展开了探讨交流，并就欧美伦理电影 研究生联合培养、合作申请国际项目等进行了深入了解。

11月20日至11月23日，Watrelot博士在欧美伦理电影 刘旭副教授实验室，对欧美伦理电影 与欧美伦理电影 酒中缩合单宁特性及其测定等方面就进行了指导和交流。23日下午，Watrelot博士为欧美伦理电影 师生做了题为“Red Wine Mouthfeel Perception”的学术报告，深入浅出地介绍了欧美伦理电影 酒中单宁特性对欧美伦理电影 酒口感的影响机制及检测方法。欧美伦理电影 部分教师及博硕士研究生50余人参加了报告，并进行了热烈的讨论和交流。

来院访问期间，房玉林院长和Watrelot博士进行了交谈，并热情邀请Watrelot博士到欧美伦理电影 工作。

Watrelot博士先后在California State University of Fresno 欧美伦理电影 酒化学家Kennedy教授实验室和University of California of Davis欧美伦理电影 酒化学家Waterhouse教授实验室做博士后和研究助理，在Trends in Food Science and Technology、Food Hydrocolloids、Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊上发表论文20余篇。

本次来访得到了欧美伦理电影 国际科技合作种子基金项目的支持。